こりゃでっかい！！

「活！剣先いか」

昨夜、水産会社が経営している活魚料理のお店に行って参りました。

今回の活魚は・・剣先いか、おこぜ、あいなめ、安芸さば、ひらめ、かわはぎ、アジ等がありました。

もちろん、居酒屋さんなので、その他にもたくさんのメニューがあります。

そこのお店は、活きいか刺が人気のメニューです。

トイレに行こうと、席を立ってふと水槽をのぞいて見たら・・

最後のほうに残ってひょ～いひょいと、泳いでいたイカがなんと！？５０ｃｍ位の大きさではありませんか！！ビックリしました。

普通、剣先いかと言うと・・剣先するめ位の大きさを想像しませんか？

私たちが注文したサイズでも３０ｃｍ程で立派だなあ、なんて思っていたのに、それを越す大物がさらに存在していたなんて・・・本当に驚きました。

思わず写真を撮ってはみたものの、動いているので上手く写すことが出来ずに上の写真の様にブレてしまいました・・。

見づらくてごめんなさい　m ( _ _ ) m　。

さて、本日のおススメを紹介いたしま～す！！

「ほ」　グリーンラベル

霧島酒造（株）
宮崎県都城市
度数　２５度　
麦焼酎　７２０ml

霧島酒造さんには本格麦焼酎でただの「ほ」と言う種類があります。それを樫樽で３年以上長期貯蔵し、じっくりと熟成させたものがこの「ほ」グリーンラベルです。
ほんのりと樫樽の香りがあり、とてもまろやかな味わいです。
昔はまったくと言っていい程に本格焼酎が飲めなかった私ですが、この焼酎に出会ったのがきっかけで全ての本格焼酎が飲める様になりました。価格も￥９００台なので、リーズナブルだと思います。
お酒ってストレート・ロック・水割り・お湯割りなど、人によって好みの飲み方がありますよね～。
だけど、どんなお酒でもその特徴や個性があり、その個性が飲み方によっては、失われてしまう場合が多々あるんです。
お湯割りで飲むと個性を主張するけれど、水割りやロックにしてしまうとコシや個性が無くなってしまうとか・・・。 せっかく飲むのであれば、そのお酒に合った飲み方をしたいですよね。
その点、この焼酎はどんな飲み方でもオールマイティーに大丈夫なんです！
長期熟成されているのでクセもほとんどありません。
料理の邪魔もしないし、あくる日にお酒が残るっていう事もありませんよ！
もちろん、飲む量などで個人差はありますケド・・・。
最近、こっちに来てからはお店で見かけるチャンスは少ないのですが、この間久しぶりに見つけてつい、衝動買いしてしまいました。

ブログデビュー！！

初めてのブログデビュー・・・ちょっぴり緊張しています。

パソコン初心者でもこんなに簡単にブログデビューが出来るなんてビックリ感動です。

でも何だか嬉しくって、これから何を書いていこうかワクワク！！

楽しみがまた増えました。

酒好きな私なので、簡単な酒肴レシピや気に入っているお酒でも公開して行こうかな～。

それとも食べ歩き？温泉？？う～ん・・・悩むところですね。

まぁ、焦らずゆっくりとやって行きます！

みなさん、温かく見守ってやって下さいね！！

よろしくお願いいたします・・・m (_ _) m。

ちなみに・・・写真はイングリッシュコッカースパニエルのbeck君です。

仕事の都合で最近は全然会っていないので、ちょっぴり寂しい今日この頃。

元気かなぁ・・。

親バカで申し訳ありませんが・・イングリッシュコッカースパニエルと言う犬の簡単な説明をさせて頂きますね。
山シギ猟の為に小型のスパニエルから作られた犬種です。藪の中から山シギをレトリーブするのに最適な大きさの犬で、コッカーとは「山シギを追う」という意味だそうです。よく知られているアメリカン・コッカースパニエルの元となった犬種です。 今から約１０年位前にショータイプとして初めて日本にデビューし、まだ他の犬種と比べれば新しい犬種です。大きさ自体はアメリカン・コッカーと大差なく、室内で飼うのにも適したサイズで、体重は約９キロ～１５キロ位です。アメリカン･コッカーとの違いはほんのわずかに体高があり、口が長くて細く、額は広く、目はアメリカン･コッカーのように突き出していません。
性格：

イングリッシュ・コッカーは「楽しいコッカー」と呼ばれています。 とてもフレンドリーで愛情深く忠実。大胆なわりには、繊細な神経の持ち主で物覚えも良いです。藪の中でレトリーブする為に改良されたイングリッシュ・コッカーは素晴らしく スタミナがあります。　　以上。

ありがとうございました～！！

とりあえず、今ハマッている物を紹介していきます！！

これ、「素焼きするめ足」。
いつもよく行くスーパーでポツンとレジ横に置いてあり、俺を買ってくれ～！と訴えていたのでつい買ってみました。
確か￥３９８だったかな？ 味のついたするめの足が４０本くらい入っています。 夜中に小腹が減ったなぁ～、酒のつまみないかなぁ～なんて思った時にはピッタリのつまみです。 最近、おなか周りが気になり始めた私にとっては運命的な出会いでした。今となってはすっかりハマッています。３日位は顎とこめかみが痛いけど・・。 でも、そのスーパーで見かけなくなってしまって、禁断症状がおきています・・・。 早くまたお目見えしないかなぁ。